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Slow Down  ー「飛ぶ教室」より





秘密の本棚というコーナーで紹介されたこの本は、「何を食べてきたのか」だけでなく、「どう食べてきたのか」「これからどう食べるのか」も予測しているようだ。

食をとおして社会をみる。

(ちなみに、タイトルの元となった小説「飛ぶ教室」も大好きだ)




ティク・ナット・ハン氏は、彼のサンガ(修行のコミュニティ)をレジスタンスと言っていた。

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