生ゴミってなに？

野菜や果物の皮を干すと

美味しくなります。

うそです。

中身は、干すと美味しくなる野菜もあるけど。

干し野菜たちの話はまた別の機会にして

今日は、皮や種などを干すお話。

生ゴミ。

生ゴミって何？

家庭では、主に食料残渣。

食べられるものを腐らせたり、余らせたりすることは、もちろんできるだけ避けたい。

それでも、野菜や果物の皮や種など、食べられない（と思う）ものは、以前はそのまま捨てていた。

でもあるとき、ふと思いついて干してみたら。

もはやそれは生ゴミではなくなった。

生ゴミは不衛生で、重たくて、収集の人が大変だったり、燃焼するのにすごく燃料がいるそうです。https://www.city.osaka.lg.jp/kankyo/page/0000334545.html

食料残渣の水気をなくして、少しでもゴミを減量する。

こんなに簡単に減量できると思うとうれしい。

だってついさっきまで生き生きしていた野菜や果物の一部が、不潔なゴミになってしまうことも悲しい（コンポストにできたらいいけど、それは今はしていない）。

干したら、カラカラのいかにも燃えやすそうなものになってくれるのです。

お料理しながら、せっせと干してます。

#生ゴミ

#ゴミ減量